专家建言：佳县应大力发展红枣深加工产业
3月21日上午，“全国科技专家、致富能手进榆林”佳县小分队的专家们，参观了佳宝食品有限公司和海纳农业科技开发有限公司，并就红枣的深加工和枣树病虫害防治提出了建设性的指导意见。
“你们来得太及时了，真是雪中送炭啊！”佳宝食品有限公司负责人吕治财紧紧握住王鸿哲副研究员的手感动地说，我的公司规模小、技术落后，亟需专家帮助出谋划策，为公司的发展把脉。
“你的蜜枣是我在陕西见过做得最好的。”细细品尝过该公司生产加工的无核蜜枣后，王鸿哲点头肯定道。面对佳宝食品有限公司受资金和技术制约发展的现状，王鸿哲建议他们要学会两条腿走路：当技术无法跟进时，首先把初级加工做好，在资金允许时，要合理配置枣产品加工，严把质量关，打出自己的品牌。王鸿哲建言，佳县的红枣烘焙技术近年来虽然发展很快，但现状并不太好。他认为佳县红枣产业要发展，一定要利用好现有条件、积极创造条件，做好红枣产品深加工，特别是要做好鲜枣食品开发，提高产品的附加值，有效增加枣农收入。
随后，专家们又参观了另外一家红枣加工企业—海纳农业科技开发有限公司。
下午，通镇镇政府会议室座无虚席，来自各个乡村的负责人和致富能手听取了西北农林科技大学花蕾教授关于枣病虫无公害防治的专题报告。花蕾教授用最实用、花钱最少的技术，给枣农传授防治病虫灾害的最有效方法，他还不时与台下的乡亲们进行交流互动，会场气氛异常热烈。
报告会结束后，来自朱家洼的枣农们就没听懂的问题专门又向花蕾教授请教。
